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Le Dhow, c’est la promesse d’embarquer dans un boutre vers des destinations fantastiques. Ce petit coin sympa niché à la Coulée, à Cap 2000 précisément, compte également des chambres d’hôtes et se démarque par sa déco atypique. Larguez les amarres, nous allons à la découverte de nouveaux horizons.
D’entrée, on en prend plein la vue. Statues, tableaux d’art, sculpture en bois, verdure foisonnante, le Dhow vous transporte. Le restaurant est la propriété d’Aida Chouzour, artiste plasticienne, enseignante, mère de famille et passionnée d’art. Ce lieu, elle l’a imaginé et conçu au gré de ses diverses pérégrinations. Sénégal, Mozambique, Ghana, Belgique, Guadeloupe, … la jeune femme a sillonné le monde et en a tiré le meilleur pour proposer un espace vert et féérique. « Quand je suis au Dhow, j’oublie que je suis aux Comores. C’est comme si je quittais le pays le temps d’un café », nous confie une quadragénaire rencontrée sur place, attablée à une imposante table en bois sculpté.
Le pari est donc tenu pour les concepteurs du Dhow dont le nom seul invite au voyage. « Dhow, c’est un mot employé en arabe comme en anglais pour désigner les embarcations traditionnelles de l’Océan indien et de la Mer rouge. C’est notre traditionnel boutre (ma djahazi) », explique Aida Chouzour. « On a imaginé cet espace comme le boutre qui transportera chacun vers des horizons variés. A travers une image, un son, un coin, un objet, un plat, on peut voyager sans quitter son siège ».
Les menus, à la carte, sont typiques du pays. Mets au coco, banane, songe, riz, poisson, samboss, thé au lait mais on peut aussi savourer des desserts gourmands comme des gaufres au spéculos, des fondants au chocolat ou encore des crêpes Nutella. « Notre clientèle est plutôt variée. On a tantôt des personnes qui recherchent le calme pour lire, travailler ou pour des entretiens. Tantôt des jeunes qui veulent juste chiller (se relaxer, se détendre), danser, manger entre amis », a confié Issam Said Ali, gestionnaire du restaurant. Le Dhow met à disposition de ses clients une connexion Wifi, des jeux de société, des livres ou encore la télévision.
Le seul bémol que l’on notera, c’est peut-être l’accessibilité des lieux. « Il faut longer la route sinueuse de Cap 2000 (une centaine de mètres), puis emprunter une ruelle avant d’accéder au restaurant. C’est un peu compliqué quand on n’est pas véhiculé », a expliqué un habitué des lieux. « Mais ça peut être un atout surtout si on vient pour se couper du monde et se recentrer (rires) ».
A l’étage en dessous, 5 chambres d’hôtes sont disponibles via la plateforme Airbnb. Là encore, la déco fait toute la différence. « Nous avons préparé les logements à notre image, décorés avec des objets issus de nos nombreux voyages ». Tout récemment, l’équipe de l’Aquarium (restaurant sis à Voidju) a embarqué dans l’aventure. « Ils viennent apporter leur univers et leur savoir-faire », a confié la gérante qui promet « de l’art culinaire et une évasion des sens qui ravira les connaisseurs et les passionnés ».
S. Ch
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