La Gazette

La période de récolte des oignons est bien là. Dans les CRDE de Mlédjélé et Djando à Mohéli la quantité produite cette année a légèrement dépassé celle de l’année dernière. 8 tonnes d'oignons viennent d’être récoltés dans ces deux structures. « Il est temps de commencer à penser à la conservation de ces légumes ».

C'est dans le cadre du projet PREFERE mis en place depuis 2018 pour une durée de 6 ans, que des groupements de producteurs se sont constitués pour assurer l’autonomisation des produits alimentaires. Après 3 mois de culture d’oignons cette  année (février à avril) où les agriculteurs préparaient le sol et semaient les grains, la période de récolte de ces légumes a débuté cette semaine aux CRDE de Mledjelé et de Djando.

Dans ces deux structures, les résultats sont plus satisfaisants que ceux l'année dernière. Une planche de 10 m2 donnait facilement 30 à 37 kg d'oignons. Dans un site, la récolte est allée jusqu’à 4000 kg d'oignons, soit 4 tonnes, d'où un total cumulé de 8 tonnes pour ces deux CRDE.

« Même si la quantité d'oignons cultivée l'année dernière était presque la même que celle de cette année, mais le rendement n’est pas pareil. Cette année, les oignons sont de très bonne qualité » précisera Cheikh Moussa Iboura responsable du CRDE de Nioumachoi. « Je dirais qu'ils sont très appréciables par rapport aux oignons importés » a-t-il précisé.

Pour Mohamed Charif, responsable régional de la production, il est temps de penser aux techniques de conservation de ce produit afin d'éviter une perte puisque les producteurs espèrent tirer profit de cette culture. « Après avoir trouvé l'assistance technique, ce qui reste maintenant c’est de pouvoir assurer la continuité de ces activés après la fin du projet pour une  meilleure autosuffisance » a indiqué le chef du projet.

L'oignon est l'un des légumes les plus utilisés dans la gastronomie comorienne. C’est pourquoi, sa culture est pratiquée dans plusieurs zones agro écologiques de l'île. À en croire le responsable, ce projet de résilience des exploitations agricoles familiales (PREFERE) est mis en place par le gouvernement comorien pour assurer une autonomisation des produits alimentaires. Le but c'est de permettre aux groupements agricoles de continuer leurs travaux avec leurs propres revenus.

Riwad

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