La Gazette

des Comores

Agriculture : La conservation des récoltes au cœur des enjeux alimentaires

Agriculture :  La conservation des récoltes au cœur des enjeux alimentaires © : HZK-LGDC

Célébrée le samedi 17 octobre dernier à Fomboni, la Journée mondiale de l’alimentation a mis en avant les défis cruciaux de la conservation et de la commercialisation des récoltes aux Comores. L'événement s'est déroulé en présence du secrétaire général du gouvernement, Nour El-Fath, du ministre de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Artisanat, Dr Daniel Ali Bandar, ainsi que du ministre de l’Aménagement du territoire, Chekidine Saïd Madi, et a été couplé à une foire agricole.


À Mohéli, les difficultés du secteur ne se limitent pas à la production ; la conservation des récoltes et leur acheminement vers les marchés constituent des préoccupations majeures. Placée sous le thème « Innover aujourd’hui pour nourrir demain », cette édition a permis au secrétaire général du gouvernement, Nour El-Fath, de reconnaître les obstacles rencontrés par les producteurs locaux. « Nous savons que l'agriculture est une branche essentielle à Mohéli et nous sommes très attentifs à son évolution. Nous avons bien pris la mesure du problème : il s'agit de protéger les denrées alimentaires après la récolte », a déclaré Nour El-Fath. Il a annoncé son intention d'échanger avec le ministre de l’Agriculture pour trouver des solutions adaptées, tout en soulignant que la future construction du port de Mohéli facilitera l'acheminement des produits vers les autres îles.

 

De son côté, le ministre de l’agriculture, Dr Daniel Ali Bandar a rappelé le rôle stratégique des Centres ruraux de développement économique (CRDE) dans l’accompagnement des agriculteurs, faisant écho aux directives du chef de l'État en faveur d'une implication accrue des acteurs du secteur. Le ministre a également mis en avant l'importance de l'entrepreneuriat agricole et de la mobilisation de la jeunesse, insistant particulièrement sur la nécessité de structurer la conservation pour éviter les pertes et prolonger la disponibilité des vivres sur les marchés. Représentant le directeur de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), Elamine Bedja a quant à lui insisté sur la modernisation des pratiques grâce à des outils innovants tels que la cartographie des sols et la télédétection. Ces technologies permettent de caractériser les terres, d'identifier les zones de culture les plus adaptées, d'optimiser les rendements et d'anticiper les défis climatiques futurs.

 

En ouvrant les festivités, le maire de Fomboni, Takidine Mahamoudou, a salué le choix de l’île pour abriter cette célébration nationale. « Mohéli est une terre de production agricole importante ; ce choix est donc amplement mérité », s’est-il félicité. Organisée par le ministère de l’Agriculture à travers la Direction nationale des stratégies agricoles et de l’élevage (DNSAE), cette foire constitue la dernière étape d’un cycle de manifestations menées à Ngazidja, Anjouan et Mohéli. Elle s'inscrit dans le cadre du Projet de renforcement de la résilience des systèmes agricoles et des chaînes de valeur intelligentes face au climat (CVA), une initiative clé pour valoriser la production locale et garantir la sécurité alimentaire dans le pays.

 

Mohamed Ali Nasra

 


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