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C'est depuis plusieurs années que la chambre froide de Fomboni n’est plus fonctionnelle. Le projet SWIOFISH avait prévu de construire et de réhabiliter plusieurs chambres froides sur l’ensemble du territoire comorien. Celle du marché de Fomboni en faisait partie. Mardi dernier, les activités y ont repris de plus belle.
Désormais les pêcheurs de Fomboni peuvent conserver leurs poissons dans ce bâtiment et obtenir de la glace pour la conservation en haute mer. Un pas en avant pour lutter contre la consommation de poisson avarié, un grand soulagement surtout pour les pêcheurs ainsi que les vendeurs de poissons dans la capitale mohelienne.
C’est une installation semi-industrielle utilisée pour l’entreposage de denrées périssables notamment les poissons non vendus au marché afin de les conserver à basse température. Cette unité qui vient d’être réhabilitée et équipée, a une envergure de 12 mètres cubes et peut produire jusqu'à 4 à 5 mètres cubes de glace par jour.
C’est le projet Swiofish 1, un projet régional financé par la Banque mondiale à travers le gouvernement comorien à hauteur de 13 millions de dollars, soit 246 millions des francs comoriens pour construire des chambres froides dans 24 localités du territoire national. A Mohéli, c'est la chambre froide de Ndrondroni, de Nioumachoi et celle de Fomboni qui ont été programmées dans ce financement. Les deux premières, sont déjà opérationnelles.
Il s'agit d'une infrastructure qui répond à la fois aux besoins économiques et socio-sanitaires de la population. « Il ne s'agit pas seulement de conserver des poissons, mais c’est aussi une mesure de sécurité pour les consommateurs » indique Fahad Hamdane, directeur régional de la pêche.
« La mise en marche de ces chambres froides vient à point nommé, car les poissons commencent à être abondants dans l’île et que le mois de ramadan approche. Une période où le poisson est très sollicité même par mauvais temps, c’est donc un soulagement » se réjouit Mohamed Saïd (Babwe) président du syndicat des pêcheurs de Mohéli. Il reste à savoir si l’électricité de la SONELEC ne va pas renouer avec les délestages. Une situation qui impacte les activités économiques du pays notamment la vente des produits de la mer.
Riwad
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