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Le prix du pain à Mohéli n’a pas pu suivre l’inflation à cause de la diminution de la clientèle. Dans une réunion qui avait regroupé les boulangers et les commerçants à la chambre de commerce, d’industrie et d’artisanat (CCIA) de l’île, il a été décidé de faire passer le prix de la baguette de 100 FC à 150 FC. Pendant deux semaines, les vendeurs de pains n'ont presque rien vendu. Et depuis ce mardi, le prix revenu spontanément à 100 FC.
La hausse de prix du carburant s’était répercutée depuis quelques jours sur le pain à Mohéli. La baguette qui était de petite taille par rapport à celle des autres îles et qui se vendait à 100 FC était passée à 150 FC. C’était suite à une réunion de concertation tenue à la CCIAM avec les boulangers, les commerçants et les opérateurs économiques. « Le prix du pain pourrait être gardé à 100 FC si l'État subventionne les commerçants notamment ceux qui achètent la farine à l'extérieur » apprend-on.
En effet, un sac de farine qui coûtait 8000 FC coûte désormais 10 000 FC. Ce qui explique cette hausse de la baguette. Et les sandwichs passent de 300 FC à 400 FC voir 500 FC car un plateau d'œuf qui coûtait 3750 FC se vend à 5000 FC et à des endroits à 5500 FC. « C'est le seul moyen permettant d’éviter une vente à perte car avant cette hausse de prix, j'enregistrai 10 FC de bénéfice par pain. Et maintenant avec cette hausse, mes activités n'évoluent pas car le prix du pain est à 150 FC. Si on continue à ce même rythme rien n’évoluera », regrette un petit commerçant de Djoiezi qui vend tous les jours des pains ainsi que des sandwichs.
Deux semaines ont suffi pour que les vendeurs se rendent compte que la solution n’est pas d’augmenter le prix du pain, car ils ne vendent presque rien. Les clients se font rares. Ce mercredi matin, le prix de la même baguette redevient à 100 FC et le flux de la clientèle reprend doucement.
Riwad
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