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Les maquereaux appelés « hanalé » en langue locale, ces petits poissons de la même famille que le thon, bonite et sardine sont très fréquents au marché en cette période dans l’île. À défaut des poissons coralliens, les consommateurs les achètent à cœur fermé et les pêcheurs se frottent les mains car ces poissons abondent.
En cette période à Mohéli beaucoup sont ceux qui s'improvisent pêcheurs car c’est la période des maquereaux, l'occasion de se faire de l'argent et apprendre réellement à pêcher pour certains. Cette pêche se fait à quelques mètres seulement des cotes, soit à une profondeur de 30m environ pendant cette période d’obscurité jusqu’à la pleine lune. Les pêcheurs quittent la plage à 16h du soir pour revenir à 6h du matin avec pleins de maquereaux. Mais le temps consacré à la mer vaut la peine vu la quantité obtenue et le revenu estimé.
Malgré que les maquereaux ne figurent pas parmi les poissons préférés des consommateurs de l’île, ils sont très bénéfiques au point de vue sanitaire. Ils constituent, selon les scientifiques, une excellente source d'oméga 3, des acides gras polyinsaturés favorisant le bon fonctionnement du système cardiovasculaire. Il offre également d'excellentes teneurs en vitamines B, vitamine D, sélénium et fer. Cependant ce poisson peut bioaccumuler le mercure et le méthyl mercure (pour les individus âgés) et qui, en cas de mauvaises manipulations et/ou de rupture de la chaine du froid ou en marinade compte parmi les sources courantes d'intoxication à l'histamine.
« Pendant la saison des maquereaux, j’arrive à faire des sous qui me permettent de payer l'écolage de mes enfants, les fournitures scolaires et on fait même des économies. Chaque jour je gagne pas moins de 20000 fc de bénéfice » explique Mourdi Madi, un des pêcheurs très actifs en cette période. Un autre pêcheur montre aussi que l'avantage de pêcher ces maquereaux, on ne brule pas assez de carburant contrairement aux thons. « Même si le prix du kilo est le même que le thon et la bonite, mais nous dépensons moins pour les maquereaux » précise Maida, un pêcheur de Djoiezi.
Le Maquereau est un poisson très présent dans toutes les mers tempérées. Il vit en bancs de plusieurs dizaines d’individus. Particulièrement vorace, son menu se compose de petits poissons et zooplancton. Il se jette sur tout ce qui peut se manger et tout ce qui brille.
La pêche du Maquereau est une pêche facile et ludique, parfaite pour initier les nouveaux pêcheurs et les amuser, car il est rare de rentrer bredouille. Malheureusement dans l'ile de Mohéli, la moitié de la population consomme ce petit poisson par nécessité mais pas par plaisir. Les moheliennes préfèrent les poissons coralliens qui coûtent plus chère, soit 1500 fc le kilo que les maquereaux dont le kilo varie entre 1000 fc et 1250 fc au même titre que les thons et les boites à ventre rayé.
Riwad
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