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Pour éviter la hausse du prix de la baguette, le gouvernement décide de subventionner les boulangeries. Cette aide consiste à permettre aux gérants des boulangeries d'acheter la farine à prix raisonnable (6500 à 7000 FC) au lieu de 10 000 FC.
Sans doute, le prix du pain coutera 150 FC. Mais à quelle condition ? Le gouvernement décide d'accompagner les boulangeries au niveau de Ngazidja sur la production. Après plusieurs rencontres avec les autorités du pays, le collectif des boulangeries de Ngazidja aurait bien expliqué que l'augmentation du prix des produits pétroliers et des tarifs d'électricité, mais également la flambée des produits de première nécessité constituent un argument incontestable pour la hausse du prix du pain. Sauf que la hausse des coûts de production pèse lourdement sur la facture des gérants des boulangeries, et surtout l'achat de la farine fixé récemment à 10 000 FC alors que le sac s'achetait avant à 6500 FC.
Pour éviter que le prix du pain flambe à 200 FC, le gouvernement s’est résolu à accompagner les boulangeries pour l'achat de la farine. Au lieu que les patrons des boulangeries achètent à 10 000 FC le sac de farine, ils pourront l’obtenir au prix de 6500 fc à 7000 fc. Le gouvernement se charger de compléter la différence à hauteur de 3000 fc à 3500 fc, sous forme de subvention sur chaque sac de farine.
Reste à savoir jusqu'à quand le gouvernement va-t-il continuer à subventionner le pain ? En tout cas, la décision du collectif reste ferme, en cas de défaillance du gouvernement, la hausse du prix de la baguette à 200 fc sera inévitable. Et c’est pour cette raison que l’Etat doit réfléchir à une solution durable. A l'heure où nous mettons sous presse, un gérant de boulangerie a informé La Gazette que des agents sont envoyés par le gouvernement pour effectuer des visites dans certaines boulangeries pour vérifier le stock de farine disponible avant de mettre en vigueur la mesure prise. Mais ce que l’association des consommateurs attend des pouvoirs publics, ce sont des véritables mesures d’accompagnement pour juguler la spirale de l’inflation qui touche tous les secteurs.
Kamal Gamal
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